Lyons-la-Forêt, c’est bien plus qu’un joli village normand : c’est un véritable voyage dans le temps, une parenthèse enchantée où l’histoire et la nature se mêlent harmonieusement. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, il est niché au cœur de la plus grande hêtraie de Normandie, un écrin de verdure s’étendant sur plus de 11 000 hectares. Ici, chaque ruelle pavée, chaque maison à colombages raconte un pan du passé, et les halles du XVIIe siècle, avec leur majestueuse charpente en bois, sont le cœur battant du village..
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Parmi les incontournables :
Les Halles, où l’on respire encore l’authenticité des marchés d’autrefois.
La maison de Maurice Ravel, où le célèbre compositeur de Boléro a puisé son inspiration.
Lyons-la-Forêt, véritable écrin d’authenticité, a inspiré le grand écran : Jean Renoir en 1933 et Claude Chabrol en 1991 y ont donné vie dans leurs adaptations de Madame Bovary. Chaque ruelle pavée et chaque maison à colombages racontent, à leur manière, l’histoire d’Emma, tiraillée entre rêves et réalité.
Pour ceux qui vibrent au rythme de la littérature et du cinéma, l’Office de Tourisme propose une visite guidée retraçant ces décors légendaires, une immersion au cœur de l’univers de Flaubert.
Parmi ces lieux emblématiques se trouve La Huchette, élégante demeure du Bout du Bas. Autrefois refuge de Charles Dollfus (1893-1981), pionnier de l’aéronautique et premier Français à franchir l’Atlantique Sud en ballon Zeppelin, elle deviendra aussi, en 1991, le premier foyer d’Emma tel que recréé par Chabrol, ajoutant une touche émouvante à cette adaptation.
Ainsi, Lyons-la-Forêt se dévoile comme un espace où histoire, cinéma et légende se rencontrent, invitant chaque visiteur à une promenade inoubliable dans le passé.
Si vous cherchez une bonne adresse, l'Auberge de la Forêt à Morgny est une excellente option. Avec son cadre chaleureux et sa cuisine normande authentique, vous pourrez y déguster des plats raffinés comme les Coquilles Saint-Jacques, le Ris de veau, le Foie Gras et le fameux Camembert frit, sans oublier les spécialités de la pêche locale.
Le chef met un point d'honneur à travailler des produits de saison, proposant régulièrement des plats inspirés du terroir. La combinaison entre tradition et créativité fait de cette auberge un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Si vous souhaitez découvrir un restaurant où qualité et générosité sont au rendez-vous, l'Auberge de la Forêt saura vous séduire ! 😊
Note aux lecteurs :
Au fil de mes périples, j’ai découvert de véritables perles culinaires. Toutefois, entre le temps où j’ai foulé ces établissements et l’instant où vous déciderez de les visiter, certains pourraient avoir évolué ou fermé leurs portes. Cette éventualité, bien que frustrante, échappe complètement à mon contrôle. Je regrette sincèrement tout désagrément que cela pourrait engendrer et vous invite à explorer ces adresses en gardant cette possibilité en tête.
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